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「115en.biz（いいご縁。ビズ）」は、、がんばっているお店、がんばっている生産者のみなさん、伝統工芸を支える優れた匠のみなさん、生産者の方々を支える企業やこだわりの商品をご紹介。みなさんとのご縁をつなぐ、コラボレーションサイトです。

ハイダウェイアロマは、吉祥寺で人気のヒーリングボディケアサロンです。街中のアクセスが便利な場所にありながら、落ち着いた佇まいで、時間の流れが止まったようなサロンです。ボディーケアの特徴は体の声を聞くボディーリーディングというセッションと体のエネルギーを調整するヒーリングトリートメントアロマセラピーをベースにした新しいボディートリートメントを提案しています。

洗い落とすのがもったいない！使い心地うっとりの至高の泡がとても印象的な銀座ブライトンの“光る肌”石鹸。しっとりした洗いあがりの秘密は、鹸化法で作られた天然植物油脂の石鹸素地と、ＥＧＦやスクワラン、ヒアルロン酸など贅沢に配合された美肌成分にあります。シリーズでクリームや化粧水などが発売予定。とても楽しみなスキンケアブランドの誕生です。

自然派生活モンシュシュマルシェは、添加物を使わない安心・安全の調味料などの加工食品や有機農法・自然農法で作られたこだわりの農産物を紹介する自然派生活は、「健康になりたい」「きれいになりたい」を食生活から応援しています。話題の自然食品が充実のモンシュシュマルシェをぜひ一度のぞいてみてください。

スローフード大賞の武富勝彦さん直伝で、玄米から挽いた唐津産米の自家製米粉、究極の天然酵母“白神こだま酵母”、にがりを含んだ“対馬の天日干し海塩”“てんさい糖”を使い、徹底的に原料にもこだわって作りました（卵は一切使っていません）。パン本来の美味しさを追求し、２年間試行錯誤しながらやっと納得の味に仕上がった“もちもちのお米パン”です。余計なものは何も加えていない、お米ならではのじんわり深い味わい。ひたひたと、後ひく美味しさをお楽しみください。

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これから皆様とのご縁をつないで、盛り上げてゆきたいと思います。よろしくお願いいたします。（濱田）

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2010年8月
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